پسته‌های احمدآقایی پستاکو در شهرستان‌های نوق واقع در استان کرمان و مروست در استان یزد کشت شده‌اند.این پسته‌ها از خوش طعم‌ترین انواع پسته محسوب می‌شوندو ظاهری کشیده دارند. پسته‌های بوداده‌ی پستاکو، بدون استفاده از طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌های صنعتی و با مواد طبیعی تهیه می‌شوند. پسته‌ها با آبغوره طبیعی و نمک طعم‌دار شده و با حرارت غیرمستقیم باد گرم برشته می‌شوند. به همین دلیل، پسته‌های بوداده‌ی پستاکو با رنگ سرخ ملایمی از سایر پسته‌های موجود متمایز می‌شوند. پسته‌های درشت در هر اونس (حدود ۳۰ گرم) ۲۴ عدد هستند.