لپه باقلا دلاوران – ۷۰۰ گرم

لپه باقلا زرد در واقع همون باقلا سبز تازه است که بعد از نصف شدن و خشک شدن زیر آفتاب، به یکی از خوشمزه‌ترین و پرکاربردترین حبوبات تبدیل می‌شود. این محصول در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد و برای تهیه غذاهایی مثل باقالی‌پلو، دمپختک، آش‌های سنتی و انواع خوراک‌ها استفاده می‌شود. طعم خوشایند و پخت سریع آن باعث شده همیشه پای ثابت سفره‌های ایرانی باشد.

از نظر ارزش غذایی، لپه باقلا بسیار مقوی است. این محصول سرشار از اسید فولیک است و مصرف آن برای افراد مبتلا به کم‌خونی بسیار توصیه می‌شود. وجود مواد معدنی مفیدی مانند آهن، منیزیم و پتاسیم به سلامت قلب کمک می‌کند و فشار خون را تنظیم می‌نماید. فیبر فراوان موجود در آن به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد می‌نماید، بنابراین انتخابی عالی برای افرادی است که رژیم غذایی سالم دارند. همچنین مصرف لپه باقلا زرد می‌تواند در بهبود نقرس و رماتیسم نقش داشته باشد و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

لپه باقلا زرد دلاوران به‌صورت کاملاً یکدست و دستچین‌شده و در بسته‌های ۷۰۰ گرمی استاندارد عرضه می‌شود تا هم کیفیت محصول تضمین شود و هم آشپزی برای شما راحت‌تر باشد.

طرز پخت کوتاه:
برای آماده‌سازی کافی است لپه را یک تا دو ساعت در آب بخیسانید و سپس آن را در حدود سه لیوان آب جوش بریزید. بعد از ۲۰ دقیقه لپه‌ها کاملاً نرم و پخته می‌شوند و آماده‌اند تا در باقالی‌پلو، دمپختک یا هر غذای خوشمزه دیگری استفاده شوند.