آلو بدون هسته روستایی – 500 گرم

این محصول از آلوهای زرد بومیِ مناطق کوهپایه‌ای نیشابور تهیه شده است. فرآیند خشک‌سازی این آلوها در فضای باز و در معرض جریان طبیعی هوا صورت گرفته که موجب حفظ رنگ زرد روشن و بافت منسجم میوه شده است. پس از خشک شدن اولیه، هسته آلوها به صورت دستی از داخل میوه خارج شده که نتیجه آن ایجاد حفره در مرکز هر دانه است. گوشت آلو در این محصول کاملاً نرم و نیمه‌مرطوب بوده و به دلیل فرآوری طبیعی، سطح آن دچار چروکیدگی‌های معمولِ میوه‌های خشک است. این آلو فاقد هرگونه مواد افزودنی از جمله ترکیبات گوگردی (دود گوگرد) برای تثبیت رنگ است و طعم آن ترش و شیرینِ طبیعی است. هر بسته شامل آلوهای یکدست و بدون شکستگی یا ذرات اضافی است. برای حفظ بافت نرم و جلوگیری از خشک شدن بیش از حد در محیط، محصول در بسته‌بندی‌های محافظ هوا عرضه می‌شود. توصیه می‌شود جهت ماندگاری طولانی‌تر و حفظ تازگی، این آلوها در مکان خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شوند.