آب مرکبات گیر دارای موتور قدرتمند با توان ۱۰۰ وات می‌باشد و بدنه آن از استیل ضد زنگ ساخته شده است. برای افزایش ایمنی، به قطع‌کن حرارتی مجهز شده و همچنین دارای فیلتر استیل ضد زنگ است. عملکرد آن کم‌صدا بوده و پایه‌های لرزش‌گیر از تکان خوردن دستگاه جلوگیری می‌کنند. وجود میکروسوئیچ ایمنی باعث می‌شود تا تنها در شرایط صحیح شروع به کار کند. تمامی قطعات دستگاه به‌راحتی قابل شستشو هستند و خروجی آن به سیستم ضدچکه مجهز شده است. دسته آلومینیومی مقاوم و ظرف کاسه میانی با ظرفیت ۰.۴ لیتر استفاده آسان را فراهم می‌کنند. همچنین دستگاه به دو سری مخروطی در اندازه‌های بزرگ و کوچک مجهز است که امکان آبگیری انواع مرکبات را به کاربر می‌دهد