چای بهاره شکسته درجه یک نور جعفری از برگ های سبز بهاره تولید شده و رنگ، طعم خوبی دارد.
آب مصرفی باید صاف و زلال باشد برای تهیه هر استکان نوشابه چای یک پیمانه چای خشک معادل 3 گرم (یک قاشق غذاخوری) در قوری که قبلا با آب جوش تمیز و گرم نموده اید ریخته و بلافاصله آب جوش 85 درجه سانتی گراد را به آن اضافه کنید. قوری را در کنار حرارت غیر مستقیم کتری یا سماور به مدت 15 دقیقه قرار داده و روی آن پارچه بگذارید.