نبات ازجمله محصولات پذیرایی است که در هر اداره و سازمان و یا در خانه‌ی هر ایرانی به‌وفور موجود است. آن را به طرق مختلف شاخه‌ای، چوبی و… می‌توان خرید. یکی از انواع مدل‌های آن‌که طرفدار بسیار زیادی دارد، نبات‌های چوبی هستند. این مدل را به‌ راحتی می‌توان درون فنجان گذاشته و پس از حل شدن میل کرد. شاخه نبات چوبی زعفرانی سحرخیز یک محصول باکیفیت که در مجموعه‌های 10 و 20 عددی در بسته‌بندی مناسب ارائه گردیده است.
نبات از دیرباز مظهر شادی و شادباش بوده و معمولاً در مراسم ازدواج و سفره‌ی عقد از آن استفاده می‌کنند. طبع نبات گرم بوده و استفاده از آن برای درمان سردی مزاج از قدیم در ایران رواج داشته است. در مورد تاریخچه نبات منبع خاصی وجود ندارد. ولی بر اساس تحقیقات، نخستین بار توسط ایرانیان و شبه‌قاره هند مصرف می‌شده است.
نبات چوبی سحرخیز دارای طعم شیرین و به رنگ سفید و یا زعفرانی است، نگین‌های آن درشت و شفاف هستند. قطر ضخامت کمی داشته و بسیار شفاف و بلوری‌اند.
این نبات‌های خوش‌رنگ و شفاف به دور یک چوب تشکیل‌شده‌اند. استفاده از زعفران طعم آن را بهتر کرده و باعث شعف و شادی در فرد می‌گردد. علاوه براین نبات و زعفران هر دو طبعی گرم دارند که در درمان بیماری‌های نفخ شکم و روده بسیار مناسب هستند.