مغز تخمه کدو خام روستایی – 500 گرم

این محصول از بذرهای کدوهای گوشتی که در مزارع وسیع و ارگانیک کانادا کشت شده‌اند، استخراج شده است. فرآیند جداسازی مغز از پوسته به صورت کاملاً مکانیکی و بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی انجام شده تا ساختار سلولی دانه و تمامی ترکیبات مغذی آن به صورت خام و دست‌نخورده باقی بماند.

این مغز تخمه‌ها دارای رنگ سبز تیره طبیعی و بافتی ترد و روغنی هستند که نشان‌دهنده کیفیت بالای محصول و تازه بودن دانه‌هاست. محصول نهایی فاقد هرگونه ناخالصی، بقایای پوسته، نمک یا مواد افزودنی است. به دلیل حساسیت بالای چربی‌های موجود در مغز تخمه کدو به اکسیداسیون، این محصول در بسته‌بندی‌های محافظت‌شده در برابر نور و هوا عرضه می‌شود تا طعم طبیعی و خواص آن حفظ گردد. توصیه می‌شود برای پیشگیری از کاهش کیفیت و حفظ طعمِ تازه، این محصول در ظرفی شیشه‌ای یا فلزی و در مکان خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور نگهداری شود.