قالب تارت مدل T-13CM مجموعه 4 عددی

قالب تارت مدل T-13CM از جنس آهن برای تهیه تارت‌های کوچک و تک‌نفره در خانه یا قنادی طراحی شده و مجموعه 4 عددی آن امکان آماده‌سازی چند عدد دسر را در یک نوبت پخت فراهم می‌کند. بدنه قالب با اندازه 3 × 13 × 13 سانتی‌متر ساخته می‌شود و قطر 3 سانتی‌متر، شکل دهانه را برای نشستن لایه خمیر و مواد میانی مشخص می‌کند؛ همچنین ارتفاع قالب 2 سانتی‌متر کمک می‌کند حجم مواد داخل قالب محدود بماند و فرم نهایی یکدست‌تر شکل بگیرد. حجم هر قالب 1 میلی‌لیتر است که بیشتر برای تارت‌های سبک و پرکردن مقدار کم مناسب می‌شود. وزن مجموعه در مجموع 100 گرم است و بنابراین برای قرار دادن در سینی فر و نگهداری در کنار تجهیزات پخت، اندازه آن محدود و مدیریت‌پذیر باقی می‌ماند. برای استفاده، سطح قالب قبل از ریختن خمیر با مقدار کم چرب‌کننده پوشانده می‌شود تا جدا شدن تارت راحت‌تر انجام گیرد و پس از پخت، شستشو با آب و شوینده ملایم و خشک کردن کامل برای جلوگیری از ماندگاری رطوبت توصیه می‌شود.