شیر سویا یک شیر گیاهی است که از دانه های سویا تهیه می شود و به مراتب بیشتر از یک شیر گیاهی ساده فواید دارد. این شیر یک نوشیدنی بسیار مغذی و سالم است. از نظر طب سنتی شیر سویا برای افراد مبتلا به فشار خون بالا مفید است و اثر پاکسازی مواد زائد، خلط، کاهش چربی خون و کاهش فشار خون دارد.نوشیدن روزانه یک فنجان شیر سویا تاثیر خاصی در پیشگیری از سرطان روده بزرگ دارد. این شیر به خصوص برای افراد دیابتی تاثیر خوبی در کاهش قند خون دارد.شیر سویا سرشار از پروتئین ‌های گیاهی و فسفولیپید است، همچنین حاوی ویتامین‌های B1، B2 و نیاسین است. همچنین حاوی بسیاری از مواد معدنی مانند آهن و به خصوص کلسیم است.شیر سویا دارای محتوای مغذی بالا و پروتئین ارزشمندی است. بعلاوه برخی از گونه ها با مواد مغذی غنی شده اند که معمولا زنان دچار کمبود آن هستند مانند کلسیم و ویتامین D.شیر سویا حدود ۶.۳۴ گرم پروتئین در هر فنجان دارد و برخلاف هر شیر گیاهی دیگری، هر ۹ اسید آمینه ضروری را نیز تامین می کند شیر سویا غنی از موادمغذی مانند ایزوفلاون‌ها، فیبرها، پروتئین‌ها، اسیدهای چرب امگا 3، آهن، کلسیم، روی، منیزیم، پتاسیم، سدیم، ویتامین‌ها (ویتامین B6) و ریزمغذی‌های مختلف دیگر است .