برای بدست آوردن یک اسپرسو، کاپوچینو، موکا و … با کیفیت، داشتن قهوه مناسب و دستگاه اسپرسوساز لازم است ولی کافی نیست. لوازمی هستند که برای بدست آوردن قهوه مناسب به کار می‌روند که مهم‌ترین آن‌ها تمپر و پیچر هستند. تمپر برای فشرده کردن پودر قهوه در پرتافیلتر به کار می‌رود و باعث می‌شود قهوه رقیق نباشد. پیچر هم برای گرفتن کف شیر و اضافه کردن آن به اسپرسو به کار می‌رود.
ست پیچر و تمپر استیل بسیار شیک و کاربردی است. تمپر وزن بالایی داشته و قهوه را به خوبی فشرده می‌کند.
سایز تمپر 58 میلی‌متر بوده و برای دستگاه‌های اسپرسوساز صنعتی نظیر دلونگی و … مناسب است. حجم پیچر نیز 350 میلی‌لیتر است.