برنج نیم دانه ایرانی – 1000 گرم

در برخی از غذاها و آش ها و دسر های ایرانی مانند شله زرد نیاز به برنجیست که کامل نبوده و بصورت خورده برنج باشد
این برنج که در حین الک کردن برنج در کارخانه همیشه وجود دارد نیم دانه میگویند
برای طبخ برنج در منزل هم میشود این برنج را استفاده کرد یا با برنج دیگری ترکیب کرد منتهی معمولا بصورت شفته خواهد بود