برنج هندی درجه‌یک یعنی همان برنج وارداتی که با کیفیت‌ترین گروه میان برنج‌های هندی محسوب می‌شود. نکات مهمش را خلاصه و شفاف برایت می‌گویم:

• دانه‌ها بلند و یکنواخت‌اند و بعد از پخت کشیده‌تر می‌شوند.

• عطر طبیعی ملایمی دارد (نه مثل برنج ایرانی، اما بهتر از انواع معمولی هندی).

• قدکشی خوبی دارد و به اصطلاح بعد از پخت «شل» نمی‌شود.

• اغلب با نام‌هایی مثل «باسماتی پریمیوم» یا «Extra Long Grain» فروخته می‌شود.

• برای پلوهای مجلسی، چلو یا مهمانی‌ها انتخاب متداولی است چون ظاهرش خیلی خوب درمی‌آید.

• نسبت به برنج ایرانی سبک‌تر است و دیرتر هم وا می‌رود.