بادام زمینی سرشار از پروتئین، چربی و فیبر است. در حالی که بادام زمینی ممکن است مقدار زیادی چربی داشته باشد، بیشتر چربی های موجود در آنها به عنوان "چربی خوب" شناخته می شوند. این نوع چربی ها در واقع به کاهش سطح کلسترول شما کمک می کنند.

بادام زمینی همچنین منبع عالی از: منیزیم، فولات، ویتامین E، فلز مس، آرژنین می باشد

مواد ضد مغذی موجود در بادام زمینی موادی هستند که معمولاً جذب مواد مغذی در بدن را مختل می کنند.

آلودگی بادام زمینی می تواند منجر به تولید مواد سمی به نام آفلاتوکسین شود، که منجر به زردی و تمام علائم معمول مشکلات کبدی می شود.

یکی از مهم ترین آلرژن ها می تواند بادام زمینی باشد. توصیه می شود افرادی که به بادام زمینی و فرآورده های بادام زمینی حساسیت دارند از مصرف آنها خودداری کنند.

افرادی که دارای سنگ کیسه صفرا یا سنگریزه های متبلور صفرا هستند، به آنها توصیه می شود از مصرف بادام زمینی خودداری کنند.