چاقو آشپزخانه یادوود با تیغه فولاد کربنی و با دسته چوب مدل سانتاکو

اگر به دنبال یک کارد چندمنظوره، سبک و خوش‌دست برای آشپزخانه حرفه‌ای یا خانگی هستید، کارد سانتوکو یادوود مدل شهاب انتخابی ایده‌آل است. این کارد با تیغه فولاد کربنی باکیفیت، دسته چوب گردوی اصیل ایرانی و طراحی ارگونومیک، برش‌های دقیق، سریع و راحت را برای انواع مواد غذایی (سبزیجات، میوه، گوشت، ماهی و نان) فراهم می‌کند. وزن سبک ۱۸۰ گرم و تعادل عالی آن، خستگی دست را به حداقل می‌رساند و برای کسانی که دست کوچک دارند یا کارد سبک‌تر را ترجیح می‌دهند، بسیار مناسب است.
– استفاده صحیح: فقط برای برش مواد غذایی استفاده شود – از آن به‌عنوان اهرم، دربازکن یا ابزار فشار استفاده نکنید.
– سطوح برش: همیشه از تخته چوبی یا پلاستیکی مناسب استفاده کنید (از شیشه، سنگ یا فلز اجتناب شود).
– شست‌وشو: با آب خنک و مایع ملایم بشویید – هرگز در ماشین ظرف‌شویی قرار ندهید. بلافاصله خشک کنید.
– نگهداری تیغه: پس از هر استفاده خشک کنید. در صورت زنگ‌زدگی سطحی، با اسکاچ نرم پاک شود. هر چند ماه یک‌بار روغن معدنی خوراکی یا روغن مخصوص چاقو بزنید.
– نگهداری دسته: هر چند ماه یک‌بار با روغن یا واکس خوراکی چوب محافظت شود.
– تیز کردن: از لدر استراپ داخل جعبه یا سنگ تیزکن باکیفیت استفاده کنید – تیزکاری را به متخصص بسپارید اگر تجربه ندارید.