نقد و بررسی عسل طبیعی رس هانو - 1 کیلوگرم

عسل رس‌کرده یا کریستالیزه‌شده، نشانه‌ای طبیعی از کیفیت و اصالت عسل است و در اثر فعالیت آنزیم‌ها و ترکیب طبیعی قندهای عسل به‌مرور زمان ایجاد می‌شود. برخلاف تصور رایج، رس بستن به معنای خرابی یا شکرک‌زدگی مصنوعی نیست؛ بلکه نشان می‌دهد عسل فرآوری و حرارت‌دهی نشده است. عسل رس‌کرده همان خواص تغذیه‌ای و طعم دلپذیر عسل مایع را حفظ می‌کند و بسیاری از مصرف‌کنندگان به دلیل بافت نرم و کرمی آن، این نوع عسل را ترجیح می‌دهند.

مشخصات عسل طبیعی رس هانو – 1 کیلوگرم

رنگزرد نخودی

مومندارد

منطقه برداشتاشنویه

میزان ساکارز0.5

مناسب افراد دیابتیهست

جنس بسته بندیشیشه

وزن1000 گرم

وزن بسته‌بندی1100

ابعاد بسته‌بندی9*9*12 سانتی متر

ارگانیکبله

سایر توضیحاتعسل رس‌کرده بافتی کرمی، نرم و یکنواخت دارد که استفاده از آن را آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر می‌کند. این نوع عسل به‌راحتی روی نان و سایر مواد غذایی پخش می‌شود و به دلیل قوام مناسب، بدون چکه کردن قابل استفاده است. بسیاری از علاقه‌مندان به عسل، بافت لطیف و طعم دلپذیر عسل رس‌کرده را به عسل مایع ترجیح می‌دهند. این عسل ۱۰۰٪ طبیعی و خالص، به‌صورت خام و گرماندیده عرضه شده تا تمامی آنزیم‌ها، عطر و خواص ارزشمند خود را حفظ کند. ساکارز بسیار پایین (تنها ۰٫۵٪) نشان‌دهنده رسیدگی کامل عسل در کندو و کیفیت بالای آن است. همچنین پرولین بالای این محصول، به‌عنوان یکی از مهم‌ترین شاخص‌های سنجش اصالت و کیفیت عسل، گواهی بر طبیعی بودن آن است. فعالیت آمیلازی بالای عسل نیز نشان‌دهنده تازگی محصول و عدم قرار گرفتن آن در معرض حرارت‌های مخرب در فرآیند تولید و نگهداری است؛ ویژگی‌هایی که این عسل را به انتخابی ممتاز برای مصرف روزانه تبدیل می‌کند.