انجیر خشک محصولات لوکس امیری – 300 گرم

خواص انجیر خشک:
1- انجیر خشک منبع خوب فیبر محلول و نامحلول است که به عملکرد منظم روده کمک می کند.
2- به دلیل وجود آنتی اکسیدان بالا در انجیر خشک که حاوی فلانوئیدها و ترکیبات فنولی می باشد از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند و بنابراین ضد سرطان می باشد.
3- انجیر خشک دارای قند طبیعی و کالری بالاتر نسبت به انجیر تازه دارد و منبع سریع انرژی است.
4- تنظیم کننده فشار خون و ضربان قلب به علت وجود پتاسیم در آن.
5- تقویت سلامت استخوان به علت وجود کلسیم و منیزیم و ویتامین های گروه ب
6- حمایت از سلامت پوست و مو به علت دارا بودن آنتی اکسیدان و ویتامین ها و کمک به شادابی پوست و سلامت فولیکول های مو.
7- کمک به درمان کم خونی به علت مقادیر آهن موجود در انجیر خشک.
هنگام خرید به چند نکته زیر دقت نمایید:
اندازه و یکدست بودن دانه ها: انجیرهای درشت، یکدست و کروی تر معمولا کیفیت بالاتری دارند.
رنگ و ظاهر: رنگ انجیر خشک باید روشن ، کرم یا نخودی باشد. انجیر های بیش از حد تیره ممکن است کیفیت پایین تری داشته باشند.
میزان نرمی و رطوبت: انجیر خشک ممتاز نیمه خشک و نرم است. نه خیلی سفت و نه بیش از حد مرطوب. رطوبت زیاد می تواند باعث افزایش وزن و کپک زدگی شود.
بدون شکر افزودنی: برخی فروشندگان برای درخشان تر شدن ظاهر انجیر، از شکر یا گلوکز استفاده می کنند. انجیر طبیعی کاملا بدون شیرین کننده اضافه است.
بوی طبیعی: انجیر خشک طبیعی بوی طبیعی و ملایم دارد.