نعناع فلفلی که در طب سنتی ایران با نام «سوسنبر» شناخته می‌شود، طبیعتی گرم و خشک دارد. نعنا فلفلی خشک شده یک گیاه دارویی با طعم تند و خوشبو است که قرن‌هاست در طب سنتی برای طیف وسیعی از بیماری‌ها، به ویژه مشکلات گوارشی، استفاده می‌شود.نعنا فلفلی خشک شده یک گیاه دارویی طبیعی با فواید گوارشی متعدد است. این گیاه می‌تواند به تسکین علائم سندرم روده تحریک پذیر، نفخ، گاز، سوء هاضمه، تهوع و استفراغ کمک کند. نعناع فلفلی به صورت دم کرده قابل استفاده است. برای این منظور حدود 150 میلی‌لیتر آب داغ همراه با یک قاشق چایخوری از برگ خرد شده برای حدود 10 دقیقه در فضای دربسته قرار داده می‌شود. مقدار دوز متوسط مصرفی روزانه برگ‌ها 3 تا6 گرم است. می‌توان سه تا چهار بار در روز هر بار یک فنجان چای تهیه شده را در بین وعده‌های غذایی مصرف کرد. دم کرده را به شکل گرم و نه داغ به صورت جرعه،‌ جرعه مصرف می‌کنند.