جلبک اسپیرولینا آلوگامی یک ریزجلبک سبز آبی با تراکم بالای مواد مغذی است که به‌عنوان یکی از کامل‌ترین منابع طبیعی پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته می‌شود.
یکی از بزرگ‌ترین مزایای اسپیرولینا، محتوای بالای پروتئین آن است. این پروتئین شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری است و به‌خصوص برای گیاه‌خواران، ورزشکاران و افرادی که رژیم کم‌پروتئین دارند، یک گزینه عالی به شمار می‌رود. علاوه بر این، اسپیرولینا حاوی فیکوسیانین و دیگر ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است.