اسپیرولینا یک سوپر فود است که بیش از 60 درصد از وزن خشک آن پروتئین بوده و منبع غنی پروتئین قابل جذب محسوب میشود و علاوه بر آن با تامین 8 اسیدآمینه ضروری و 10 اسید آمینه غیر ضروری نقش فوق العاده ای در سلامت بدن ایفا می کند. اسپیرولینا با وجود ویتامینهای A ، E ، C وگروه B و همچنین مواد معدنی نظیر آهن ، کلسیم ، ید ، منیزیم ، پتاسیم ، فسفر ، روی ، سلنیم و سدیم نقش اثبات شده در بالانس تغذیه ای و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
تیم تحقیقاتی شرکت برکه سبز ماد آسیا کار تحقیقاتی خود را از سال 1391 در زمینه تولید،پرورش انواع میکروآلگ اسپیرولینا آغاز کرد. از ابتدای سال 1395 کار طراحی و ساخت دستگاه ها،بناها و تاسیسات را بدست متخصصان بومی ایران عزیزمان شروع نمود و موفق به کسب دانش فنی و تولید میکروآلگ های اسپیرولینا گردید.شرکت برکه سبز ماد آسیا با شماره ثبت 1611 در سال 1395 به جمع شرکت هایی دانش بنیان پیوست و همچنین به عنوان اولین شرکت در استان مرکزی موفق به دریافت گواهینامه “High Tech” از مرکز توسعه فناوری و صنایع پیشرفته گردید.